De sector moet tegemoet komen aan de maatschappelijke vraag naar voedselveilige productenGerrit van Leeuwen, paddenstoelenteler

GlobalGap: residuwet beter handhaven

Het sectorcomité groente en fruit van voedselveiligheidskeurmerk GlobalGap overweegt strenger sanctiebeleid bij overschrijdingen van de residuwetgeving (mrl). Supermarkten zouden daarbij direct onderzoek kunnen laten instellen bij leveranciers. Nu worden overschrijdingen van de maximum residu level-wetgeving gemeld bij de leverancier.

Het is volgens Willem Hofmans, voorzitter van het sectorcomité, niet altijd duidelijk wat de consequenties zijn. ”In het voorstel waarschuwen retailers bij overschrijdingen de certificeringsinstelling die direct de teler bezoekt en kijkt of het systeem juist is toegepast. Dat kan tot een uitsluiting uit het systeem leiden”, aldus Hofmans.

De komende maanden praten leveranciers en afnemers over de details van de plannen. ”Er is nog discussie over welke overtreding tot uitsluiting zal leiden en certificerende instellingen zullen dan een handleiding moeten krijgen.” Op zijn vroegst 2011 zou het voorstel dan ingevoerd worden. ”Het staat supermarkten vrij alvast met de regels te werken. Zij hebben vaak hun eigen mrl-beleid.”

Volgens Anne-Corine Vlaardingerbroek, GlobalGap-vertegenwoordiger van supermarktkoepel CBL, kan het voorstel ertoe leiden dat partijen in verschillende landen op dit vlak hetzelfde gaan opereren. Nu steekt het vaak bij telers dat het sanctiebeleid per land verschilt.

Volgens Hofmans is nog veel verbetering mogelijk door elementen van geïntegreerde teelt door te voeren in de productiewijze. Op de GlobalGap-conferentie in Keulen was er vooral bij leveranciers veel belangstelling voor uitkomsten van een werkgroep voor geïntegreerde teelt. Nederlandse telers hebben daar minder oog voor, omdat zij op dat vlak voorlopen.

Veel is ook te winnen door de kennisoverdracht te verbeteren, denkt Hofmans. Telers, maar ook certificeerders kunnen hier nog beter in worden begeleid, stelt hij.

Bron: agrarisch dagblad, 16 oktober 2008


Welke informatie vindt u hier?

In dit dossier vindt u informatie over wat voedselveiligheid en aansprakelijkheid betekenen voor uw sector.Lees meer

GlobalGap: residuwet beter handhaven

Het sectorcomité groente en fruit van voedselveiligheidskeurmerk GlobalGap overweegt strenger sanctiebeleid bij overschrijdingen van de residuwetgeving (mrl). Supermarkten zouden daarbij direct onderzoek kunnen laten instellen bij leveranciers. Nu worden overschrijdingen van de maximum residu level-wetgeving gemeld bij de leverancier.Lees meer

Minder bestrijdingsmiddelen in AGF

Op groente en fruit zaten in 2007 minder residuen dan in het jaar ervoor. Dit blijkt uit informatie van Stichting Natuur en Milieu (SNM) en Milieudefensie.Lees meer

Discipline is het sleutelwoord bij het voeren van alle certificaten. Registreer gegevens wanneer dat moet gebeuren, ook wanneer het heel druk is.

Vakkundig en gespecialiseerd personeel is een must bij het efficiënt inpassen van voedselveiligheid en aansprakelijkheid in de bedrijfsvoering.