MRL harmonisatie betekent geen concessie aan veiligheid van groenten en fruit

Milieudefensie suggereert ten onrechte dat de voedselveiligheid van groenten en fruit in het geding is door de geharmoniseerde Europese wetgeving voor maximum residu limieten (MRL’s). Hierdoor wordt de consument onnodig angst aangejaagd, vindt het platfom voor groenten- en fruithandelaren Frugi Venta.

Vanaf 1 september 2008 treedt de nieuwe Europese residuwetgeving in werking. Er is per gewas-middelcombinatie uitgebreid onderzoek gedaan waarbij de veiligheid voor de consument als maatstaf is genomen. Op basis van de uitkomsten van dit onderzoek zijn de MRL’s vastgesteld. Aan de toxiciteit, de giftigheid, van de stof liggen altijd zeer uitgebreide wetenschappelijke studies ten grondslag. Er wordt gerekend met ruime veiligheidsmarges, stelt Frugi Venta. De berekeningen van de toxiciteit worden niet alleen uitgevoerd voor volwassenen maar ook apart voor kinderen. Kinderen kunnen namelijk gevoeliger reageren op gewasbeschermingsmiddelen. Ze hebben bovendien over het algemeen een ander eetpatroon dan volwassenen.

Bij de bepaling van de MRL’s is ook rekening gehouden met het eetpatroon in de verschillende Europese lidstaten. Als er uit de berekening een gezondheidsrisico voor consumenten in één van de lidstaten blijkt, wordt het gebruik als onveilig beschouwd voor alle lidstaten en wordt het voorgestelde gebruik en de bijbehorende MRL voor dat gewasbeschermingsmiddel niet goedgekeurd. Ook gaan er voor meer stoffen residunormen gelden. Voor stoffen die nog niet bekend zijn in de Europese Unie zal voortaan altijd de ondergrens van detectie gelden als MRL.

Niet alleen de overheid, maar ook het bedrijfsleven levert een grote bijdrage aan de bewaking van de voedselveiligheid, aldus Frugi Venta. Bedrijven laten jaarlijks veel partijen groente en fruit onderzoeken op residuen. Voor een deel zijn dit de wettelijk verplichte residuanalyses en voor het overgrote deel analyses die bedrijven vrijwillig laten doen. De groenten en fruitsector heeft hiertoe een gezamenlijk residu-monitoringprogramma opgesteld,dat wordt uitgevoerd door de Stichting Food Compass. Gegevens over overschrijdingen worden snel uitgewisseld via een database. Gezondheidsrisico’s als gevolg van residuen van gewasbeschermingsmiddel kunnen daarom als verwaarloosbaar worden beschouwd.

bron: Frugi Venta, 14/04/08